A Bienal da Gastronomia é um evento promovido pela Prefeitura de Belo Horizonte, através da Belotur, com a colaboração de diversas pastas do Comitê Gestor da Cidade Criativa da Gastronomia. A iniciativa visa promover Belo Horizonte como um destino gastronômico e fortalecer as relações institucionais, em conformidade com os compromissos estabelecidos após a cidade conquistar o título de Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco. Com a participação de especialistas do Brasil e de cinco países ibero-americanos, a programação oferece diversas atividades, incluindo troca de experiências, atividades gastronômicas, mesas redondas, visitas técnicas e oportunidades para adquirir conhecimento.
O Fórum Internacional de Gastronomia, que encerra o evento, acontecerá nos dias 30 e 31 de outubro de 2023 no SESC Palladium, em Belo Horizonte.